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Ricette vegetariane

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Internazionali

Stufato di verdure all’irlandese ( versione vegana )

Claudia Cornacchini -
Lo stufato di verdure all'irlandese, è una ricetta, di cui non mi prendo il merito, perché è stata creata da un'amica di mia madre....
Internazionali

Chili di fagioli neri ( versione vegana )

Claudia Cornacchini -
Un chili ben cucinato è la scelta perfetta per una cena con amici e familiari. Pieno di fagioli neri, pomodori, peperoncino e altro ancora,...
Internazionali

Flapjack vegano di patate dolci e proteine di piselli

Claudia Cornacchini -
Il flapjack è un dolce tipico della tradizione culinaria inglese a base di fiocchi di avena e sciroppo d'oro. Uno sciroppo simile al caramello ma dalla...
Internazionali

Lasagne di fagioli messicani ( versione vegana )

Claudia Cornacchini -
Le lasagne di fagioli è buna rivisitazione messicana senza latticini del classico italiano, e ha tutte le carte in regola. Con il Formaggio, le...
Piatti Unici

Zuppa cremosa di porri e patate con polenta

Claudia Cornacchini -
La zuppa cremosa è quello che serve nelle fredde giornate autunnali per riscaldarti e ci vuole solo un po' di sforzo per passare da...
Primi Piatti

Gnocchi di zucca con spinaci e pomodori

Claudia Cornacchini -
Gli gnocchi di zucca, portano i colori cangianti dell'autunno e tutti i deliziosi prodotti che la stagione ha da offrire. Ecco come si preparano: Ingredienti: 450g...
Cucina Orientale

Zucchine e chana con le spezie ayurvediche

Claudia Cornacchini -
Le zucchine e chana, è una ricetta, facile e sana ed è un ottimo riscaldatore invernale. Questo piatto è solo delicatamente speziato, e ha...
Ricette

Cracker integrali di pomodori secchi e olive

Claudia Cornacchini -
Questi cracker integrali salati sono pieni di sapore e di bontà, semplici e veloci da fare, sono un ottimo spuntino o tartina. Leggeri e...
Cucina Orientale

Falafel e salsa tahini con la friggitrice ad aria

Claudia Cornacchini -
I falafel sono una pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate e fritte. I più utilizzati sono le fave, i ceci e i...
Ricette

Melanzane e peperoni rossi al curry

Claudia Cornacchini -
Melanzane e peperoni, con cipolle, patate e pomodori compongono questo curry ricco di verdure, adatto a tutti. Potete aggiungere o sostituire qualsiasi verdura e...
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