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Insalata di fichi, carote e ceci con salsa allo yogurt Tahini

Scegliete i fichi più maturi che riuscite a trovare per aggiungere una splendida dolcezza a questa sostanziosa insalata, utile sia per una cena in...

I migliori consigli per cucinare e combinare i ceci per ottenere il massimo dei loro nutrienti

La cottura corretta dei legumi può aumentare le loro proprietà salutari. Il modo in cui trattiamo i nostri ingredienti può influenzare le loro proprietà; per...

Come congelare correttamente i ceci cotti: un metodo pratico per la cucina di tutti i giorni

I ceci sono incredibilmente versatili. Appartenenti alla famiglia dei legumi, brillano sotto forma di creme spalmabili come l'hummus, di panini, di insalate, di zuppe...

Un piatto delizioso con solo un barattolo di ceci

Nel mondo culinario spagnolo, la creatività trova spazio anche con ingredienti semplici. Scoprite come trasformare un barattolo di ceci in un piatto delizioso e...

Insalata di ceci: come avere successo con questa ricetta ricca di proteine, saziante e deliziosa

L'insalata di ceci è un piatto ideale per sfruttare al meglio il potenziale dei legumi in estate e godere di un'opzione sana e ricca...

Patatine fritte di ceci con salsa di maionese all’aglio piccante 

Le patatine fritte di ceci sono dei bastoncini sottili e croccanti che per forma e consistenza ricordano le classiche patatine fritte, con la differenza, che queste sono realizzate con un...

Pasta al tonno e ceci vegana

Questa pasta al tonno e ceci vegana è ancora meglio dell'originale! Se stai cercando altre alternative al tonno, ti consigliamo questa ricetta di tonno...

Stufato di ceci e melanzane con le focacce fresche

Uno stufato di ceci e melanzane è follemente soddisfacente, ispirato ai sapori nordafricani e ricco di spezie riscaldanti, servito con soffici e morbide focacce....

Panini al tonno e ceci, un classico vegano

I panini al tonno e ceci, hanno un ripieno cremoso che è diventato rapidamente un classico vegano. Ecco come si preparano! I panini al tonno...

Patata dolce, fagioli neri e chili di ceci

La patata dolce, patata americana o batata si nasconde la specie botanica della Ipomea batatas, una radice tuberosa dal sapore dolce e ricco di amido....
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