Tendenze e buone pratiche per un oleoturismo consapevole, con l’evento di apertura della 25esima edizione di Frantoi Aperti in Umbria. Dal 29 ottobre al...
Il produttore italiano di salumi, Veroni, Jason Wilson, veterano dell'esercito e fondatore di "Meat Therapy", parla della sua passione per il servizio di "buoni...
I broccoli sono una verdura verde che ricorda un albero. L'ortaggio fu coltivato per la prima volta nell'antica Roma. Sono ricchi di minerali, fibre...
Protagonista una crema infusa di zucca profumata con noce moscata ed erbe aromatiche e bilanciata da formaggio cheddar piccante e salato, questo sformato di...
Altromercato propone Mascao “Chocolate for future”, una linea di 16 tavolette di cioccolato realizzata con zucchero integrale di canna Mascobado o con zucchero di...
L’ aspetto interessante dell'essere uno degli scienziati del gusto alimentare è che sanno le previsioni delle tendenze per il nuovo anno!
Ecco i prodotti “caldi”...
Il comune di Campello sul Clitunno (Pg), in Umbria, posto al centro della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, festeggia il periodo della raccolta e frangitura delle...
