Sofia Riccaboni

Miglior pane d’Italia: dal Veneto il più tradizionale, dalla Puglia il più innovativo

È Michele Vetrano, chef panificatore di Chioggia (Ve), a vincere il Campionato Italiano della Panificazione a Tirreno C.T., la fiera dell’ospitalità in corso fino al 6 marzo...

Con “Bauli La Colomba Baileys” la Pasqua è più golosa che mai!

Il delicato impasto della Colomba Bauli unito all’inconfondibile Baileys Original Irish Cream per un’esperienza di gusto unica Anche per questa Pasqua, i due storici brand Bauli e Baileys Original...

COL VETORAZ vi aspetta a PROWEIN 2024

    Anche per il 2024 Col Vetoraz sarà presente dal 10 al 12 marzo al Prowein a Düsseldorf, edizione che celebra i suoi 30 anni, nel corso dei quali ha...

Arriva la Rassegna delle Giacche Bianche: più di 150 professionisti della gastronomia uniti per la raccolta fondi a favore di Ant Campania

L’evento non competitivo va in scena dal 4 al 6 marzo, da Casolaro Hotellerie ogni giorno in programma una categoria diversa Manca poco alla Rassegna delle Giacche...

Potatoes Forever!: Quanto i consumatori conoscono le patate?

L’indagine, condotta nell’ambito del progetto europeo Potatoes Forever in una selezione di supermercati a fine 2023, mostra come i consumatori italiani siano attenti alla...

LA PASQUA SECONDO WITOR’S

DA BRIDGERTON, UNA CAPSULE COLLECTION PER CELEBRARE LA PASQUA CON PASSIONE E ROMANTICISMO E…. CON UN PIZZICO DI DOLCEZZA. Per chi ha amato la collezione...

TESTADARIETE PRESENTA L’AMPLIAMENTO DELLA GAMMA PRODOTTO E LA NUOVA IDENTITÀ VISIVA DI BRAND A BEER&FOOD ATTRACTION 2024

Testadariete – il progetto di beer firm collaborativa di Compagnia dei Caraibi - prosegue nel percorso di consolidamento all’interno del mercato della birra artigianale,...

Nel 1766 citato per la prima volta il Vino Nobile di Montepulciano

Si è conclusa sabato 17 febbraio, nella Fortezza di Montepulciano, l’edizione 2024 dell’Anteprima del Vino Nobile con la giornata dedicata alla stampa di tutto...

Le nuove proposte Tartufone Motta per una Pasqua super cioccolatosa

Tartufone Motta, si sa, è un’esplosione di cioccolato. Chi lo ama al latte e chi lo ama fondente, con granella tartufata, o ancora chi è...

Vino Nobile di Montepulciano: in trenta anni +98,8% di produzione

L’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano raggiunge con il 2024 un importante traguardo: era infatti il 1994 quando, pur con un format diverso da...

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