Patrizia Gallina

Cinta Rasa: apre a Torino il primo ristorante di cucina indonesiana

È il primo in assoluto in Italia e punterà a servire ai clienti i principali piatti della tradizione culinaria dell'Indonesia. Si chiama Cinta Rasa...

Camerieri robot per garantire il distanziamento sociale: l’idea di un ristorante olandese

Si chiamano Amy, Aker e James, e sono dei nuovi «dipendenti tecnologici» che lavorano quotidianamente in un ristorante olandese di Maastricht. Sono dei camerieri...

Ultimo Tocco: il nuovo delivery per completare menù di alta cucina a casa

Si chiama Ultimo Tocco l'ultima frontiera del delivery per completare comodamente a casa propria i menù ordinati e rigorosamente di alta scuola culinaria. Si...

Salmone vegano: il progetto di Hooked per benessere e sostenibilità

È in arrivo un'importante novità volta a tutelare la salute delle persone e anche del pianeta. Hooked, azienda svedese che si occupa della lavorazione...

Terra Madre Salone del Gusto torna in una versione che unisce tradizione e tecnologia

Uno dei più importanti eventi legati al cibo di qualità, al benessere e al rispetto dell'ambiente, si prepara a tornare in un'edizione del tutto...

David Beckham presto potrebbe condurre un programma di cucina

Da calciatore a imprenditore a modello. David Beckham finora non si è fatto mancare nulla sotto il profilo professionale, e ben presto potrebbe anche...

Il cocktail al matcha è la bevanda ideale per l’estate 2020

Ormai ci stiamo avvicinando a grandi passi verso l'estate e la tipica calura di questo periodo. E così inevitabilmente ripartirà la caccia alle bevande...

Campari acquista il 49% di Tannico e sbarca nell’e-commerce

Il Gruppo Campari ha deciso di ampliare ulteriormente i propri orizzonti e di lanciarsi anche nella vendita di prodotti online. L'azienda milanese, infatti, ha...

Cucina sostenibile: gli 8 ristoranti italiani che rispettano l’ambiente anche a tavola

In questi ultimi anni sta crescendo il numero di persone che punta a tutelare l'ambiente anche in cucina, ricorrendo a ingredienti e prodotti biologici...

I taglieri di supereroi, cartoon e film sono in vendita su Zavvi

Il tagliere è un accessorio indispensabile in cucina: che si sia dei cuochi provetti o dei semplici chef occasionali, sono importanti per affettare qualunque...

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