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Gazpacho

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Internazionali

Come fare il miglior gazpacho senza pomodoro: dall’anguria alla nettarina

Sofia Riccaboni -
Uno dei tesori culinari della gastronomia spagnola è il gazpacho, una zuppa fredda rinfrescante e gustosa della dieta mediterranea. Tuttavia, nella diversità della cucina...
Ricette

Zuppa fredda di melone e avocado

Sofia Riccaboni -
Preparate i cucchiai per voi e per i vostri ospiti per gustare questa deliziosa zuppa fredda di melone e avocado, la nostra ricetta per...
Ricette

Gazpacho di melone con panna fresca alla menta

Sofia Riccaboni -
Da gustare come aperitivo, picnic o antipasto, questo gazpacho di melone, condito con peperoncino di Espelette e servito con una fresca chantilly alla menta,...
Ricette

Gazpacho di cetrioli e uva: una zuppa per una calda giornata estiva

Sofia Riccaboni -
Alcune zuppe, soprattutto in estate, sono meglio fredde. Non c'è niente di meglio di un piatto di gazpacho in una calda e appiccicosa giornata...
Cucina Andalusia

Ricetta del Gazpacho di anguria, pomodori e mandorle

Leonardo Pietro Moliterni -
Private dei semi i pomodori e tagliateli a cubetti (volendo pelateli); raccoglieteli nel robot con la polpa di anguria a pezzi, uno spicchio di...
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