La catena di fast food inaugura il 5 dicembre 2026 due locali in collaborazione con SUPER G. Saranno i primi Quick Service Restaurant direttamente sulle piste da sci in Italia, portando il pollo fritto KFC nel mondo dell’après-ski.
L’alta quota incontra il fast food internazionale. Per la stagione invernale 2026/27, KFC arriva per la prima volta sulle piste da sci italiane con due nuove aperture a Madonna di Campiglio e Cortina d’Ampezzo, realizzate in collaborazione con SUPER G. Un progetto che segna un primato nel panorama nazionale della ristorazione e punta a introdurre un nuovo format di hospitality in montagna.
I due locali saranno i primi Quick Service Restaurant in Italia situati direttamente sulle piste da sci e saranno gestiti direttamente da KFC. La proposta unisce la rapidità del servizio alla preparazione al momento dei prodotti del marchio, inserendosi in un contesto che negli ultimi anni ha ampliato la propria offerta ben oltre la tradizionale pausa gastronomica.
La partnership con SUPER G nasce proprio dalla volontà di interpretare le nuove abitudini dei turisti e degli appassionati della montagna, sempre più alla ricerca di esperienze che combinino ristorazione, intrattenimento, musica e socialità.
KFC e SUPER G: una nuova esperienza in alta quota
Con questa collaborazione, SUPER G arricchisce la propria proposta affiancando KFC alla ristorazione firmata Meraviglioso e all’offerta après-ski dei suoi Mountain Club. L’obiettivo è intercettare pubblici differenti, dalle giovani generazioni alle famiglie, fino agli appassionati di sport invernali e ai turisti internazionali.
Il modello di ospitalità proposto trasforma la giornata sulla neve in un’esperienza da vivere anche dopo l’ultima discesa. Musica, incontri e intrattenimento diventano parte di un’offerta nella quale anche il cibo assume un ruolo centrale.
A Madonna di Campiglio, il nuovo KFC aprirà a 1.700 metri di altitudine, nell’area di Piana di Nambino, accanto a Meraviglioso Campiglio, spazio in cui cucina e musica accompagnano i momenti di convivialità.
A Cortina d’Ampezzo, invece, il ristorante troverà posto a 2.123 metri, nell’area di Monte Faloria-Cristallo, all’interno del contesto del Faloria Mountain Club. La struttura, caratterizzata da una terrazza e da ampie vetrate affacciate sul comprensorio sciistico, è pensata per offrire un’esperienza in montagna che prosegue anche oltre il tempo trascorso sulle piste.
Il menu KFC arriva sulla neve
La proposta gastronomica porterà in alta quota alcuni dei prodotti più conosciuti del marchio: dai Tender Crispy alle Alette Piccanti, passando per panini, contorni e gli immancabili Bucket.
KFC punta a mantenere anche in montagna gli stessi standard di preparazione dei propri ristoranti. Il pollo utilizzato è composto da filetti interi, non da carne macinata o ricomposta, impanati a mano e fritti al momento. Una lavorazione che mira a conservare la caratteristica croccantezza esterna e la morbidezza interna dei prodotti.
Il menu sarà pensato per accompagnare diversi momenti della giornata: uno spuntino tra una discesa e l’altra, un pranzo con vista sulle montagne o una pausa prima di raggiungere i Mountain Club e immergersi nell’atmosfera dell’après-ski.
Il progetto coinvolgerà anche gli spazi dei locali, con aree dedicate, arredi e materiali di comunicazione capaci di integrare l’identità KFC in quella di SUPER G. La collaborazione si estenderà inoltre ai canali social e ai contenuti digitali del partner, per raccontare l’esperienza anche online.
Le dichiarazioni di KFC e SUPER G
«Abbiamo voluto fortemente questo progetto perché rappresenta perfettamente il modo in cui immaginiamo l’evoluzione di KFC: continuare a sorprendere, raggiungere luoghi dove nessuno si aspetterebbe di trovarci e farlo senza rinunciare a ciò che ci rende unici», ha dichiarato Marzia Farè, Chief Marketing Officer di KFC Italia.
Farè ha sottolineato anche la volontà di ampliare il pubblico del marchio, tradizionalmente molto vicino alla Gen Z, coinvolgendo giovani famiglie e appassionati della montagna. L’iniziativa, secondo la manager, rafforza il posizionamento premium del brand e dimostra come KFC voglia sperimentare nuove occasioni di consumo senza modificare la propria identità: «Cambia l’experience, non cambia KFC».
Sulla stessa linea Andrea Baccuini, Founder di SUPER G, che ha evidenziato il valore della partnership nell’ampliamento delle possibilità offerte ai frequentatori dei Mountain Club.
«Crediamo che l’ospitalità debba saper interpretare la pluralità dei suoi pubblici, ampliando le possibilità di scelta e creando nuove occasioni di incontro», ha spiegato Baccuini. La collaborazione con KFC si inserisce in un percorso che punta a rendere la giornata in quota un’esperienza capace di avvicinare persone e interessi diversi, rafforzando al tempo stesso l’identità di SUPER G.
Aperture dal 5 dicembre 2026: orari e obiettivi
I due nuovi ristoranti KFC saranno inaugurati il 5 dicembre 2026 e resteranno operativi fino alla fine della stagione invernale.
Gli orari di apertura previsti saranno:
- Da lunedì a giovedì: dalle 12 alle 17.
- Venerdì, sabato e domenica: dalle 12 alle 19.30.
Le nuove sedi si inseriscono nel piano di sviluppo del marchio per il 2026, che punta a raggiungere quota 185 ristoranti entro la fine dell’anno. Tra gli obiettivi indicati figurano anche un incremento dei ricavi del 22% rispetto al 2025, oltre 800 nuovi posti di lavoro e una crescita attesa del 20% nel numero dei clienti.
Con KFC e SUPER G, Madonna di Campiglio e Cortina d’Ampezzo diventano così il punto di partenza di un nuovo modello di ristorazione in alta quota. Un incontro tra food, lifestyle e cultura après-ski che prova a rispondere a un turismo in evoluzione, dove la montagna non è soltanto sport e paesaggio, ma anche condivisione, intrattenimento e nuove esperienze.
