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Cucina Cinese

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Mochi: con arachidi freschi alla taiwandese

Claudia Cornacchini -
Uno degli snack taiwanesi che si conoscono di più, sono i Mochi. E’ costituito da riso glutinoso, tritato e pestato per ottenere una pasta bianca,...
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Shumai: ravioli aperti Asiatici al Vapore ( Maiale e Gamberi )

Claudia Cornacchini -
Gli Shumai sono dei ravioli aperti nella parte superiore, perfetti per chi ama dei ravioli più ripieno della pasta! Questa è la versione classica...
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Cina: carne “vegetale” nei menù dei ristoranti che riaprono

Roberta Rustico -
Mentre la Cina riapre ristoranti e caffè, spuntano nei menu prodotti a base di carne "falsi" a base vegetale. Prodotti a base vegetale al posto...
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Cucina cinese: è boom di ordini a domicilio secondo Just Eat

Patrizia Gallina -
Just Eat ha da poco diramato la sua ricerca statistica sui piatti più richiesti dai suoi clienti in tutto il mondo. Ebbene, stando ai...
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