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Letture di Gusto

Patata dolce: tante qualità, ma qual è la differenza?

Ti ritrovi mai a bighellonare nel reparto prodotti, a dibattere internamente sui meriti di patate dolci o gli ignami? In molti negozi di alimentari,...

Nuova esperienza vegana: il tonno come anguria a New York

Guidato dallo chef stellato Roberto Romero, Omakaseed è una nuova esperienza vegana omakase all'interno del Plant Bar nel quartiere NoMad di Manhattan. Una nuova esperienza...

Nestlé, commercializzerà il suo KitKat vegano in Europa

L'annuncio fatto da Nestlé è di fine agosto. Il brand ha infatti annunciato che svilupperà in gran parte la versione vegana del suo famoso...

Il jackfruit: tutto sull’antico frutto tropicale

Il jackfruit è stato coltivato per quasi 6.000 anni e sta facendo apparizioni nei menu e nei negozi di alimentari di tutto il mondo. Cos'è...

Cibo indiano: perchè è di tendenza e come inserirlo nella dieta?

Le cucine locali stanno guidando il cambiamento, e il cibo indiano con ricette poco conosciute sta conquistando il mondo. Di conseguenza, la cucina indiana,...

Mandato: marchi da rinnovare dopo la scomparsa della regina

Il mandato per i marchi di Ketchup Heinz, champagne Lanson, e altri favoriti della regina potrebbero dover cambiare marchio se non richiedono un rinnovo....

Pompkin: la prima ricetta con questa spezia, risale al 1796

Oggi il condimento stagionale Pompkin, si trova in tutto, dallo SPAM ai Cup Noodles. Pumpkin Spice Mania può sembrare una tendenza contemporanea, ma le...

Piatti slavi: i 5 migliori soprattutto d’inverno

Molti piatti slavi preferiti furono "inventati" perché erano economici e potevano sfamare tutta la famiglia. Mancano di spezie, hanno solo pochi ingredienti e possono...

Spuntino: ogni stato degli Stati Uniti, ognuno ha il suo preferito

Secondo una nuova analisi di Wise Voter, lo spuntino preferito del First State sono le patatine Kettle Brand, che non sono in cima alla...

KitKat: ora anche le barrette a base vegetale di riso

Le barrette KitKat, sono disponibili in una varietà di gusti, ma fino a poco tempo fa contenevano tutte prodotti di origine animale. Non è...
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