• Notizie di Gusto e Dintorni,  Regionali,  Toscana

    La storia è la cultura gastronomica Toscana

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. La tradizione gastronomica toscana affonda le sue radici secoli prima dell’ascesa di Roma: nell’antica Etruria abbiamo anche una ben radicata tradizione vinicola, arricchita attorno al VII secolo a.C. dall’influenza greca. La colonizzazione romana non cambia molto le abitudini alimentari locali, mentre il divario tra cucina ricca e povera si amplia significativamente con il declino dell’Impero e le invasioni barbariche. Medioevo che nascono molti dei piatti tipici ancora conosciuti oggi, come per esempio la ribollita. Questo piatto fa parte dell’ampia tradizione della cucina povera toscana, stabilitasi negli anni degli…

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    Enogastronomia Toscana

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Un concerto di sapori e saperi, fra antiche tradizioni e nuove eccellenze. Da sempre, la Toscana propone percorsi del gusto capaci di stregare i turisti di tutto il mondo. La genuinità è l’ingrediente base di una cucina rigorosamente mediterranea, semplice e varia, ma soprattutto sana e gustosa. Olio, vino, tartufo e altre delizie culinarie: sono queste le eccellenze della gastronomia toscana. Dal mare alle Apuane, sono molti gli itinerari per coloro che vogliono abbinare alla cultura e alla bellezza paesaggistica la scoperta dei sapori. Luoghi rinomati non solo…