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Forse più riconoscibili nel contesto, questi soffici gnocchi a goccia sono facili da far cadere nella zuppa o nello stufato e risultano piuttosto che...
Un'abbondante stufato di verdure in combinazione di radice di pastinaca arrostite. Il tutto cotto in aglio e sidro, condite con gnocchetti freschi al prezzemolo....
Uno stufato di ceci e melanzane è follemente soddisfacente, ispirato ai sapori nordafricani e ricco di spezie riscaldanti, servito con soffici e morbide focacce....
