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Risotto al pomodoro e parmigiano

Per questa ricetta di risotto utilizzate i pomodori più piccoli che trovate al mercato. Saranno molto dolci e avranno una buccia sottile. Ingredienti Risotto al...

Pilaf di verdure miste con salsa di soia

Leggero e gustoso, questo pilaf di verdure miste può essere consumato da solo per una cena a base di verdure o come contorno a...

Come preparare il risotto al ravanello e al radicchio

I ravanelli sono piccoli petardi pepati che danno un tocco di pepe e aggiungono il rosa più bello", dice la nostra cuoca dell'orto, Melanie...

RISOTTO CREMOSO AI FUNGHI

In questa ricetta di risotto cremoso ai funghi, lo stile, la tecnica e gli ingredienti giusti, il risotto è una delle ricette più semplici...

Risotto al cavolo viola con Bimby

Numerose sono le versioni già esistenti del classico piatto di riso italiano noto come risotto, oggi vi proponiamo: il risotto al cavolo viola con...

Risotto alla zucca, per la festa di Halloween

Per una festa speciale, la ricetta del risotto alla zucca senza sprechi, aggiungerà sapore vero al tuo Halloween! Ecco come si prepara: ingredienti 35 g di...

Risotto giallo ai funghi porcini

Un primo piatto dell'autunno è senza dubbio il risotto ai funghi porcini, veloce e semplice da preprare, delicato al punto giusto per accontentare i...

Risotto alla pirata di zia Assunta

Zia Assunta,moglie di zio Pietro ( fratello maggiore di babbo ), è stata la cuoca del ristorante “Da Orlando” a Porto S.Stefano di proprietà...
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