Pollo e broccoli in padella, che in 20 minuti è dinamite

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Questa facile ricetta di pollo e broccoli è in tavola in 20 minuti. Il pollo si immerge velocemente in una marinata a base di salsa di soia, quindi viene cotto velocemente con i broccoli!

Ricetta di pollo e broccoli veloce

Pollo ai Broccoli sono un secondo piatto facile e veloce che potete preparare in meno di mezz’ora. Un perfetto mix di sapori che si sposano per un secondo piatto davvero sfizioso. Cucinare il petto di pollo è molto semplice, escogitare un modo diverso ogni volta un po’ meno. Per questo oggi siamo qui a darvi la Ricetta del Pollo ai Broccoli. Perfetti da cucinare in ogni stagione, utilizzando i Broccoli freschi oppure quelli surgelati, sono un secondo piatto veloce e completo.

Zuppa cremosa: di patate al pollo

Indicazioni:

  • Cucina: Asiatica
  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Porzioni: 6

Ingredienti per la Marinata:

  • 1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • 2 cucchiai di aceto di vino di riso
  • 2 cucchiai di zucchero di canna confezionato
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
  • 3 spicchi d’aglio, tritati
  • 2 cucchiai di amido di mais saltato in padella

Pollo e Broccoli:

  • 4 tazze di cimette di broccoli
  • 1 Petto di pollo disossato, tagliato a bocconcini
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1/2 tazza di brodo di pollo

Ecco come realizzarla:

  1. Per preparare la marinata, unire tutti gli ingredienti in una ciotola.
  2. Frullare per unire.
  3. Metti il ​​pollo in una ciotola.
  4. Aggiungere circa 1/4 tazza di marinata e mescolare per ricoprire.
  5. Scaldare circa 1 cucchiaio di olio in una padella capiente o nel wok a fuoco medio-alto.
  6. Aggiungere le cimette di broccoli e cuocere, mescolando, fino a quando saranno croccanti, per circa 3-4 minuti.
  7. Rimuovere su un piatto.
  8. Scaldare l’olio rimanente nella padella.
  9. Togliere il pollo dalla marinata e metterlo nella padella calda.
  10. Cuocere il pollo fino a doratura e cottura, circa 5 minuti.
  11. Aggiungere il brodo di pollo, la marinata rimanente e i broccoli.
  12. Cuocere per circa 1 o 2 minuti.

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