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Cocktail Harvest Manhattan

Sofia Riccaboni -
Questo cocktail di ispirazione autunnale aggiunge spezie di torta di zucca e sidro di mele a un classico Manhattan. PREPARAZIONE Quando sento l'espressione "prendo un Manhattan...
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Denominazioni d’origine o marchi collettivi: le sfide del vino in attesa della riforma in un convegno promosso ad Asti  

Sofia Riccaboni -
Se le denominazioni abbiano ancora senso e se creino un vero valore aggiunto al vino è stato il tema attorno al quale si è...
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Il cocktail fresco e facile per cambiare lo spritz, da preparare in meno di 5 minuti

Sofia Riccaboni -
Siete alla ricerca di un cambiamento rispetto al solito spritz per i vostri aperitivi? Dopo aver condiviso i segreti del suo cocktail Mamma Mia...
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Quale birra viene bevuta nel maggior numero di paesi del mondo?

Sofia Riccaboni -
Se c'è una bevanda che storicamente è stata legata alla pubblicità, questa è la birra. I colori della bottiglia, gli slogan utilizzati nel corso...
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Perché la vendemmia del Cognac sarà difficile

Sofia Riccaboni -
La vendemmia 2023 si preannuncia "molto abbondante". Ma con il mercato statunitense in difficoltà, il fabbisogno del commercio vinicolo è in calo. I viticoltori...
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Domande curiose: Perché l’assenzio è stato vietato?

Sofia Riccaboni -
L'assenzio è quasi unico tra gli alcolici ad essere stato bandito anche in alcuni dei paesi più liberali del mondo - ma come è...
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Il collezionista vietnamita si rivela l’acquirente della bottiglia di whisky più grande del mondo

Sofia Riccaboni -
Viet Nguyen Dinh Tuan ha acquistato all'asta una bottiglia da 311 litri di Macallan single malt invecchiato 32 anni per 1,1 milioni di sterline L'acquirente...
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Come rendere più piccanti i vostri Margarita

Sofia Riccaboni -
Il Margarita è già un cocktail perfetto, ma aggiungendo un po' di calore all'equazione il suo sapore prende una nuova direzione. Nel numero di...
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Daiquiri Classico

Sofia Riccaboni -
Julio Cabrera, il cui rinomato Cafe La Trova di Miami ha vinto il premio Tales of the Cocktail Spirited Award 2023 come miglior bar...
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La Francia ha troppo vino. Sta pagando milioni per distruggere gli avanzi

Sofia Riccaboni -
La Francia sta per distruggere una quantità di vino tale da riempire più di 100 piscine olimpioniche. E questo costerà alla nazione circa 216...
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