È possibile aggiungere a questi Biscotti da aperitivo con formaggio 1 cucchiaino di bacche rosa tritate.
Ingredienti Biscotti da aperitivo con formaggio
1 Confezione di biscotti alle erbe per aperitivo
150 g di formaggio di capra fresco
100 g di ricotta
1 spicchio d’aglio
Erba cipollina
Sale
Pepe
Preparazione
Mettere il formaggio di capra in una ciotola e mescolarlo con il fromage blanc usando una forchetta.
Aggiungere lo spicchio d’aglio sbucciato e tritato e l’erba cipollina tritata. Condire con un po’ di sale e pepe e raffreddare per 1 ora.
Spalmare generosamente metà dei biscotti con il composto di formaggio di capra e ricoprire con un altro biscotto. Servire immediatamente.
