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Patate

Potatoes Forever!: Quanto i consumatori conoscono le patate?

L’indagine, condotta nell’ambito del progetto europeo Potatoes Forever in una selezione di supermercati a fine 2023, mostra come i consumatori italiani siano attenti alla...

Quali verdure a radice posso raccogliere ora per Natale?

Se vi state chiedendo quali verdure coltivate quest'anno possono essere lasciate nel terreno fino a quando non ne avrete bisogno, ce ne sono molte...

Come fare le migliori patate al gratin

Le patate gratinate sono forse il più grande sformato di sempre: patate tenere e soffici immerse in una ricca e cremosa salsa al formaggio,...

Per quanto tempo si possono conservare le patate cotte?

Le patate sono un alimento fondamentale nelle nostre cucine. Ma per quanto tempo possono essere conservate una volta cotte? Le patate sono disponibili in tutte...

Millefoglie di patate e funghi con sottaceti di scalogno

Questa millefoglie di patate e funghi è accompagnata da sottaceti allo scalogno e va gustata con un bicchiere di vino rosso di Corbières per...

Patate ripiene di tonno: come farle, deliziose e veloci

Le ricette con questo ingrediente sono sempre facili da realizzare. In questo caso, inoltre, potete variarla a vostro piacimento aggiungendo alimenti diversi e il...

Insalata di patate alla contadina: la ricetta e i segreti della salsa vinaigrette di Norbert Tarayre

Un'insalata di patate e batavia semplice e allo stesso tempo unica: questa è la promessa di Norbert Tarayre. Lo chef ha pubblicato una ricetta...

INSALATA DI PATATE CON VINAIGRETTE ALLA PICCATA

Il piatto preferito dell'estate! Questa tenera insalata di patate con vinaigrette ispirata alla piccata è brillante e vivace con i sapori di limone, capperi,...

La migliore insalata di patate

La migliore insalata di patate si prepara inzuppando le patate calde con il French Dressing, in modo che si insaporiscano prima di essere immerse...

Patate ripiene di pancetta e cipolle in Thermomix

Le patate possono essere preparate in molti modi diversi e oggi vogliamo insegnarvi a cucinarle in modo speciale. Vi presentiamo la ricetta delle patate...
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A Must Try Recipe