Per gli amanti della vera mozzarella di bufala si terrà dal primo al 5 giugno, sul lungomare di Napoli, la seconda edizione del Bufala Fest.
Nella prima edizione, svoltasi lo scorso anno, sono stati oltre 100 mila i visitatori accorsi per provare i tanti prodotti che la filiera bufalina mette sul mercato.
Quest’anno la manifestazione quindi raddoppia, oltre 2000 metri quadri, oltre 60 espositori, un percorso che va da Piazza Repubblica sino a Piazza Vittorio, e alla Rotonda Diaz il palco per gli spettacoli e gli show cooking.
Tra le novità di quest’anno le cene a numero chiuso preparate da chef stellati, prenotabili all’indirizzo mail [email protected].
La manifestazione, organizzata con la collaborazione dell’Associazione Filiera Bufalina, presieduta da Renato Rocco, ha il patrocino di Regione, Comune, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana dop, Slow Food, Onaf e Ais.

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