• Notizie di Gusto e Dintorni,  Ricette,  Secondi Piatti

    Un secondo piatto che piace a tutti il “Pollo al Limone”

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Oggi prepariamo delle deliziose fettine di pollo al limone, una ricetta per un secondo piatto di carne davvero sfizioso e sopratutto facile da fare! Questa portata è ideale per una cenetta semplice o un pranzo in famiglia, dal momento che solitamente è anche molto apprezzata dai più piccoli. Il segreto di questa preparazione, sta prima di tutto nel bilanciare bene la salsa per non renderla troppo acida, ma sopratutto, nel riuscire a rendere il pollo croccante e cremoso al tempo stesso. Provate a seguire i nostri passaggi e riuscirete…

  • Notizie di Gusto e Dintorni,  Ricette,  Secondi Piatti

    Ecco la ricetta del “Pollo al Forno” o pollo arrosto. Un secondo meraviglioso se accompagnato con le patate

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Pensate a un fantastico pollo al forno, morbidissimo dentro e croccante fuori, succulento, gustoso, e magari con un bel contorno di patate… non avete anche voi l‘acquolina in bocca? Oggi realizzeremo insieme questa ricetta favolosa, un classico della nostra cucina: si tratta di un piatto buono, gustoso e semplice da preparare se si mettono in pratica le giuste indicazioni. Le patate completano nel migliore dei modi questo piatto e ne fanno un secondo amato da tutti, grandi e piccini. Il bello di questa ricetta è soprattutto il gioco di…

  • Notizie di Gusto e Dintorni,  Ricette

    Ecco le ricette di Pollo più facile, buone e gustose

    Come cucinare il pollo: ricette golose, facili e ideali per portare in tavola secondi piatti buonissimi e ideali per ogni occasione. Oggi parliamo del pollo, una delle carni più gustate il tutto il mondo grazie alla sua versatilità e al suo gusto, perfetto da abbinare a tantissimi ingredienti diversi per dare vita a dei fantastici piatti. Si tratta di una carne molto utilizzata per diversi motivi: oltre alla sua bontà e alla facile reperibilità, è economica e piace a tutti, grandi e piccini. Per di più è anche semplicissimo da cuocere ed è ricca di proprietà nutritive. Basta saperla maneggiare e avere un po’ di fantasia per creare dei piatti fantastici! Che ne dite,…

  • Notizie di Gusto e Dintorni,  Ricette,  Secondi Piatti

    La ricetta del “Pollo alla Cacciatora”: una ricetta da sogno

    Come cucinare il pollo alla cacciatora in modo semplice e veloce: ecco la ricetta perfetta per un secondo piatto da sogno! Il pollo alla cacciatora non è un semplice pollo al pomodoro, ma una nobilissima ricetta tipica della cucina toscana. Si tratta di un piatto economico, sostanziosoe buonissimo, perfetto da servire in ogni occasione e che piacerà davvero a tutti! Come tante ricette della nostra tradizione, anche questa è diffusa in tutta Italia e in diverse varianti a seconda della regione: c’è chi ci mette il vino, chi il brodo, altri usano la passata di pomodoro e ancora chi lo fa in bianco. Oggi noi vedremo la ricetta tradizionale, una variante in bianco e anche…

  • Ricette,  Secondi Piatti,  Vegetariane

    Ricetta di Pomodori farciti alle verdure

    Per preparare i pomodori farciti alle verdure, lavate i pomodori che dovranno essere di media grossezza, maturi ma sodi; tagliateli a metà, svuotateli dei semi e di parte della polpa, spolverizzateli con un pizzico di sale e metteteli capovolti a fare l’acqua. Intanto riducete le zucchine in piccola dadolata che farete saltare a fuoco vivo insieme con le fave, in una noce di burro, con un trito di aglio e prezzemolo, sale, pepe macinato. Dopo 4′, spegnete e lasciate raffreddare. Private le fette di pancarré della crosticina, quindi passatele al mixer ottenendo del pane grattugiato piuttosto grossolano che amalgamerete con sale, pepe, un filo d’olio, un trito di timo, prezzemolo,…

  • Notizie di Gusto e Dintorni,  Puglia,  Regionali

    Terre e Mare sì fondono in una gastronomia unica: La Terra di Puglia e la sua cucina

    Le materie prime della Terra Di Puglia: terra e mare si fondono in una gastronomia unica. La Puglia è una straordinaria regione situata fra terra e mare. Qui più che altrove, tradizione marinara e tradizione contadina si fondono, dando vita ad una gastronomia straordinaria, fatta di sapori unici, “poveri” ma nobili al tempo stesso. Gli ingredienti e le materie prime sono di qualità eccellente, una qualità che è garantita da una vocazione marinaresca e da una tradizione contadina che possiamo definire, senza esagerazione, millenarie. Molte delle preparazioni della cucina pugliese sono piuttosto semplici, perchè con una materia prima di questo livello spesso non vi è il bisogno di lavorare troppo…

  • Primi Piatti,  Ricette

    Ricetta – Pasta agli Asparagi

    PRESENTAZIONE Una prima portata dedicata a tutti gli amanti dei gusti delicati. La pasta agli asparagi è una pietanza deliziosa realizzata con un solo ingrediente: gli asparagi. Una ricetta particolarmente indicata per assaporare il gusto tenue e raffinato di questo ortaggio tipico dei mesi primaverili. Qui gli asparagi vengono semplicemente fatti saltare in padella per preservarne il loro sapore tipico. Preparate questo piatto quando vengono amici a cena: con poche semplici mosse porterete in tavola un piatto equilibrato, semplice ma saporito che piacerà proprio a tutti! Preparazione Come preparare la Pasta agli asparagi Per preparare la pasta agli asparagi iniziate ponendo sul fuoco una pentola con abbondante acqua calda; quando bolle salatela:servirà…