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Che cos'è l'eccesso? Per una persona benestante del ventunesimo secolo, questa potrebbe essere una domanda non così semplice. In effetti, se ci pensiamo bene,...
La diffusione dell'epidemia da coronavirus in tutto il mondo ha fatto scattare un'inattesa e per certi versi inutile corsa alla spesa. In Italia, ma...
La FAO lancia l'allarme sugli sprechi alimentari che non accennano a diminuire. L'ultimo rapporto stilato dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, che...
Prende il via oggi a Torino il Festival del Giornalismo Alimentare, due giorni intensi più un terzo interamente dedicato ai giornalisti. Si parlerà di...
