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Paneer Bhurji (ricetta tipica dell’India settentrionale) 

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Oggi vi portatiamo la ricetta del Paneer Bhurji. Una ricetta veloce per la colazione ed è molto gustoso da mangiare. E’ un popolare...
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Aloo Samosa, il popolare cibo di strada dell’India

Claudia Cornacchini -
La ricetta Aloo Samosa, è uno spuntino fritto croccante e speziato che ha uno strato esterno croccante e friabile fatto di maida e un...
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Parangikai Pulikai la ricetta dell’India di zucca speziata 

Claudia Cornacchini -
La ricetta del Parangikai Pulikai è fatta di zucca temperata con spezie e cipolle sambhar, cotta con cipolla e tamarindo. L'ospitalità del Maharashtrian è...
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