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10 cantine di Canberra da visitare assolutamente

Quando si pensa alle regioni vinicole australiane, probabilmente Canberra non viene in mente. Ma le sue cantine stanno iniziando a rivaleggiare con alcuni dei...

Esperienze enogastronomiche che fanno dell’Hotel Royal Mail una destinazione

Se amate i paesaggi suggestivi, la cucina stagionale e le diverse carte dei vini, il Royal Mail Hotel vi piacerà.Situato all'estremità meridionale del Parco...

La lattuga: per carenza è ora diventata costosa in Australia

L'Australia sta affrontando una carenza di lattuga che ha portato a prezzi vertiginosi. E ha persino spinto il gigante dei fast food KFC a...

Coon: il formaggio australiano cambia il nome definito «razzista»

È svolta in Australia nel segno della lotta contro il razzismo. Lo storico formaggio Coon (il cui nome deriva dal suo inventore statunitense, Edward...

Birra allo zenzero: rara bottiglia degli anni ’30 venduta a prezzo da record

Una birra allo zenzero a dir poco «preziosa» quella che è stata battuta all'asta a Toowoomba, nell'Australia nord-orientale. Si tratta di una bottiglia risalente...
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