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Giornata Mondiale del Pistacchio

Il 26 febbraio ricorre, puntuale come ogni anno, la Giornata Mondiale del Pistacchio, piccolo frutto noto anche come “Oro Verde”: un ingrediente a dir poco prezioso in...

Tiramisù al pistacchio

Adoro preparare il classico tiramisù all'italiana, ma anche questo è geniale: come si fa a non assaggiare qualcosa che è aromatizzato al pistacchio! Per preparare...

Crumble di albicocche al pistacchio

Immaginate un biscotto morbido, un frutto saporito e una pasta che sia al tempo stesso croccante e scioglievole… Questa è la ricetta del crumble...

Il pistacchio: la piccola frutta secca che tanto amiamo

Il pistacchio è un piccolo frutto secco che merita di essere adorato per il suo sapore unico e le sue numerose virtù. Da dove viene...

Fustuq: la raccolta fondi per salvare il pistacchio siciliano

Hanno chiamato la loro iniziativa Fustuq, termine arabo per indicare il pistacchio, dal quale deriva Fastuca, come viene chiamato il frutto in dialetto siciliano....
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