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Champagne e foie gras: l’alta cucina francese risente della crisi economico-sanitaria

Ormai è un dato di fatto: l'epidemia di coronavirus che da diversi mesi sta attanagliando il mondo, non solo rappresenta un pericolo per la...

Nuovo foie gras basato su batteri intestinali

Il foie gras negli ultimi tempi è finito al centro di - legittime - proteste da parte di associazioni ambientaliste e animaliste che hanno...
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A Must Try Recipe