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Vegetariane

Insalata di fichi, carote e ceci con salsa allo yogurt Tahini

Sofia Riccaboni -
Scegliete i fichi più maturi che riuscite a trovare per aggiungere una splendida dolcezza a questa sostanziosa insalata, utile sia per una cena in...
Dolci, Dessert e Torte

Dessert di fichi e lamponi

Sofia Riccaboni -
Oltre ai fichi e ai lamponi, c'è anche la pasta frolla e naturalmente (come potete vedere) una base di formaggio cremoso: petits-suisses o fromage...
Consigli

Quali sono le differenze tra fichi verdi e neri?

Sofia Riccaboni -
Il fico verde e il fico nero appartengono entrambi a una grande famiglia composta da oltre 700 varietà di fichi. Quali sono le differenze...
Ricette

Insalata di rucola con fichi e prosciutto bianco

Sofia Riccaboni -
Una combinazione di sapori dolci e piccanti, questa insalata di rucola con fichi freschi e prosciutto è un antipasto deliziosamente facile. Ingredienti 4 fette di prosciutto...
Antipasti

Fichi: grigliati e lattuga al burro con salsa allo yogurt e miele

Claudia Cornacchini -
I fichi sono spesso serviti con yogurt e miele come dessert. Per questa ricetta di insalata, yogurt e miele si uniscono in un condimento...
Notizie di Gusto

Cosa fare con i fichi

Martina Mondini -
I fichi (frutti del Ficus carica L.) sono tra i frutti più graditi dell'estate.Ricchi di vitamine, proprietà lassative ed antinfiammatorie si adattano a ricette...
Eventi di Gusto

A tavola col FigoMoro di Caneva: le proposte dei ristoratori locali

Redazione Notizie Di Gusto -
Ad agosto arrivano in tavola i fichi: dolci, saporiti e zuccherini, ricchi per altro di proprietà e benefici per il nostro organismo. Ed eccoci a gustarli...
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