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Mappa del cibo a domicilio in Italia 2020: la quarta edizione

Just Eat presenta i risultati della quarta edizione dell'Osservatorio sul mercato del digital food delivery in Italia e gli impatti del lockdown. Gli esperti...

Cucina italiana: l’iniziativa per candidarla come patrimonio Unesco

La grande tradizione gastronomica italiana patrimonio dell'umanità Unesco. Un sogno ma anche un obiettivo concreto che si sta cercando di raggiungere con un'iniziativa che...

Cucina tradizionale: i locali che stanno rilanciando le storiche «ricette della nonna»

C'è un nuovo trend tra i ristoratori italiani, anzi, una sorta di ritorno al passato con il rilancio della cosiddetta cucina tradizionale, quella delle...

Piatto classico della cucina italiana: Spaghetti aglio olio e peperoncino

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono uno dei primi piatti più rappresentativi della tradizione italiana, ma anche dei pasti improvvisati, primo fra tutti...
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