Villa Musone di Recanati (MC), 22 giugno 2025 – Un traguardo importante per uno dei ristoranti storici delle Marche: l’Osteria La Donzelletta ha celebrato il 25° anniversario di attività con un evento speciale tra brindisi, musica dal vivo e l’abbraccio di amici, clienti affezionati e autorità locali.
Fondata da Maurizio Francucci, l’osteria è diventata un punto di riferimento per la ristorazione tipica marchigiana, grazie a una formula vincente basata su qualità delle materie prime, ospitalità familiare e una forte identità territoriale. Un successo costruito giorno dopo giorno, che oggi cerca un nuovo capitolo: Francucci annuncia infatti l’intenzione di passare il testimone a un nuovo imprenditore.
Un anniversario all’insegna della musica e dell’amicizia
La serata del 25° anniversario si è svolta sabato scorso all’insegna della festa e delle emozioni. Protagonisti i dj di “Non solo 90”, i ballerini della scuola “9Muse” e il presentatore Rudy Saracini, che ha saputo raccontare con sensibilità il percorso del locale. Emozionante la presenza di Fabio Corvatta, sindaco all’epoca dell’apertura, insieme all’attuale vicesindaco Roberto Bartomeoli, al consigliere Romano Frenquelli e al maresciallo Angelo Pardi.
Un momento molto sentito è stato anche quello della consegna di un dono simbolico da parte dei dipendenti alla famiglia Francucci, a testimonianza del profondo legame umano e professionale costruito nel tempo. A chiudere la serata, la cena all’aperto sold out, tra piatti della tradizione e l’atmosfera calda e autentica che da sempre contraddistingue La Donzelletta.
La formula del successo: cucina marchigiana, eventi e identità
L’Osteria La Donzelletta ha saputo distinguersi nel tempo per l’attenzione alla cucina locale, i grandi buffet per cerimonie e feste private, e una struttura accogliente con 150 coperti interni e un ampio spazio all’aperto. In un settore dove molti locali aprono e chiudono rapidamente, La Donzelletta dimostra che passione, serietà e visione imprenditoriale sono la chiave per durare nel tempo. Dal 1999, ha dato lavoro a oltre 50 giovani del territorio.
“È un onore aver festeggiato questo traguardo – commenta Francucci –. Ma ora è il momento di cercare qualcuno che raccolga il testimone: un nuovo titolare che ami questo lavoro come l’ho amato io”.
Un’opportunità per il futuro della ristorazione marchigiana
Con l’annuncio della volontà di cedere l’attività, l’Osteria La Donzelletta si propone oggi anche come occasione unica per chi sogna di gestire un ristorante consolidato in una delle zone più autentiche delle Marche. Tradizione, clientela fidelizzata e un’identità forte: tutti ingredienti pronti per un nuovo corso, all’insegna della continuità e dell’innovazione.
