Ad Appignano (provincia di Macerata), le atmosfere autunnali saranno animate da Leguminaria, la manifestazione che celebra i legumi – ceci, fagioli, lenticchie – e il loro legame con il territorio, l’artigianato e la cultura popolare. L’evento si svolgerà dal 17 al 19 ottobre 2025, nei suggestivi spazi del centro storico e nelle tradizionali cantine locali.
🍲 Il cuore dell’iniziativa: gusto, storia e semplicità
Leguminaria nasce per riscoprire il valore dei cibi “poveri”, portatori di tradizione e nutrimento. Durante la manifestazione, saranno serviti piatti a base di legumi negli stessi recipienti ceramici tipici della zona, rivisitando ricette locali con un occhio alla semplicità e all’autenticità.
Accanto alle degustazioni, si potranno visitare stand di artigianato ceramico (in particolare con il progetto BorgoCeramica), mostre d’arte, esposizioni tematiche, mercatini di prodotto locale e iniziative rivolte ai più piccoli con laboratori e intrattenimento.
📈 Un’occasione per il territorio e l’economia locale
Leguminaria non è solo festa: è anche motore economico e identitario.
- Turismo e ricettività: l’arrivo di visitatori da fuori regione sostiene le attività ricettive, ristorative e commerciali del territorio.
- Artigianato e ceramica: le botteghe locali possono esporre e vendere i loro manufatti durante l’evento, attraendo appassionati e collezionisti.
- Valorizzazione del prodotto locale: il legame tra legumi e comunità agricola contribuisce a dare valore aggiunto ai prodotti locali, promuovendo filiere corte e consumo consapevole.
- Visibilità e branding territoriale: manifestazioni come Leguminaria rafforzano l’immagine del territorio, esaltando cultura, paesaggio e tradizione, e possono attirare progetti di sviluppo e investimenti.
📅 Dettagli pratici
- Date: 17, 18 e 19 ottobre 2025
- Location: centro storico di Appignano e le sue cantine
- Orari: degustazioni e mostre presso le cantine (venerdì e sabato sera; domenica pranzo e cena)
- Aperture: mercatini enogastronomici, esposizioni d’arte e ceramica, performance musicali e laboratori per bambini
Leguminaria invita a un’esperienza che unisce sapori antichi, memoria locale e creatività contemporanea. Per gli appassionati di enogastronomia, cultura e scoperta del territorio, è un’occasione da non perdere: un piccolo festival capace di dare voce al patrimonio agricolo, artigianale e umano delle Marche.
