Campania

L'azienda Strega Alberti crea le creme spalmabili ispirate ai suoi prodotti Strega Alberti non finisce mai di stupire, lanciando un nuovo e deciso prodotto...

I crostoni al forno con castagne lardo e miele sono un antipasto facile da fare e dal risultato assicurato, perfetti per un aperitivo fra...

Tra un murales di Maradona e una chiesa del '700, tra una trattoria e un mercato rionale, i posti dove mangiare ai quartieri spagnoli,...

Quando si parla di Carnevale pensiamo subito alle chiacchiere il dolce carnevalesco per antonomasia. Frappe, cenci, chiacchiere, bugie, frappole, galani, frittole, crostoli, sono solo alcuni dei tanti nomi che assume questo dolce nelle varie regioni d'Italia. Pochi...

Uno dei dolce più famosi nella storia della tradizione pasticcera del capoluogo partenopeo, nel periodo di Carnevale è il famoso migliaccio napoletano, una torta di...

Il giovedì Santo nelle cucine napoletane le donne di casa si mettono ai fornelli per preparare tortano e casatiello. Preparazioni che necessitano di una lievitazione lenta e...

La pastiera è il dolce simbolo della tradizione napoletana, regina indiscussa sulla tavola delle feste.Come tutti i dolci della tradizione c'è sempre una storia che li...

L’idea nasce ad Antonio Ceruti (gestore del pub The Kilt di Pomigliano d’Arco Napoli) e ad Antonio di Maio (proprietario dei panifici Professione Panettieri). ...

La pizza con cornicione ripieno di ricotta di Gino Sorbillo è una delle ricette di oggi 24 maggio 2016 per La prova del cuoco. Erano...