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Ricette

Involtini di zucchine con mozzarella

Si tratta di un piatto estremamente semplice, in stile italiano e con pochi ingredienti. Pochi, ma di buona qualità, perché questa è la filosofia...

Ravioli di Olszewnica

Non credo di aver mai preparato in così poco tempo così tanti ravioli diversi. Girando per i festival del gusto, se ne trovano un'infinità....

MELONE MATURO CON PROSCIUTTO E CAVA (RICETTA SENZA SPRECHI)

Attualmente stiamo affrontando il deterioramento degli ecosistemi e le conseguenze del cambiamento climatico, eppure il cibo continua a essere perso e sprecato. Secondo la...

Mini quiche al Roquefort

Per un picnic o da gustare a tavola con un'insalata, queste mini-quiche al Roquefort sono realizzate con un concentrato di sapori di sedano e...

Insalata di melone e frutta fresca con mozzarella: una ricetta perfetta per il rientro a scuola!

L'inizio del nuovo anno scolastico è alle porte e alcune famiglie sono a corto di ispirazione per ricette fresche e veloci. Sebbene sia meglio...

Uova e feta: la ricetta originale pronta in 5 minuti con due soli ingredienti

Come si fa? Solo due ingredienti? Sì, è la nuova ricetta che sta facendo il giro di internet: l'uovo fritto alla feta. È facilissima...

Un piatto delizioso con solo un barattolo di ceci

Nel mondo culinario spagnolo, la creatività trova spazio anche con ingredienti semplici. Scoprite come trasformare un barattolo di ceci in un piatto delizioso e...

Ideale come aperitivo, scoprite come preparare le patatine di zucchine senza friggere!

L'estate è fatta di momenti conviviali davanti a un gustoso aperitivo-cena di stagione. Mettete via noccioline e cracker, ecco come preparare le patatine di...

Torta di olive e rosmarino

Preparata con yogurt e gomma d'acacia, questa torta di olive, aromatizzata al rosmarino, è una delizia da portare in un picnic, da tagliare a...

Cena con cinque ingredienti: Zuppa ghiacciata di piselli e latticello con gamberetti

Non affermerei mai di aver inventato la zuppa di piselli al latticello, ma sono orgogliosa di averla migliorata. La prima volta che ho visto...
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