Asti, Palazzo Gastaldi – Piazza Roma — Venerdì 14 novembre, alle 15:30, si terrà la conferenza stampa di presentazione del Bagna Cauda Day 2025, la più grande bagna cauda collettiva e contemporanea al mondo. L’incontro è ospitato dal Consorzio dell’Asti.
Le date dell’edizione 2025 (e oltre)
La manifestazione, ideata e promossa dall’Associazione culturale Astigiani, torna con due weekend consecutivi di festa e solidarietà:
- 21, 22, 23 novembre 2025
- 28, 29, 30 novembre 2025
A seguire, la seconda edizione della “Bagna della Merla” è in calendario dal 28 gennaio al 1° febbraio 2026.
Un evento diffuso in 150 e più luoghi
Il Bagna Cauda Day coinvolgerà oltre 150 locali tra ristoranti, cantine storiche, agriturismi, in tutto il Piemonte, in Valle d’Aosta e Liguria, con significative tappe all’estero: Shanghai (in collaborazione con l’Associazione Piemontesi nel Mondo Cina e FIC – Federazione Italiana Cuochi China il 29 novembre), Wuhan, New York, Giappone, Londra e altre capitali europee.
“Usiamo la testa”: il Bavagliolone 2025
Come da tradizione, ogni partecipante riceverà il Bavagliolone in stoffa, simbolo ufficiale dell’evento. L’edizione 2025, illustrata da Raffaele Iachetti, raffigura una grande testa d’aglio con il motto “Usiamo la testa”: un invito ironico e insieme profondo a tornare a pensare con la propria testa in un tempo che lo richiede.
Valori: gusto, comunità, solidarietà, ambiente
Gli utili del progetto sono destinati ogni anno ad azioni concrete di solidarietà e tutela ambientale, confermando la natura civica e partecipata della manifestazione: un grande rito conviviale che fa bene al territorio e alle persone.
I riconoscimenti “Testa d’aj” 2025
Nel corso della conferenza stampa saranno svelati i nomi dei premiati “Testa d’aj 2025”; la cerimonia di consegna è in programma sabato 22 novembre. Il riconoscimento celebra persone e realtà che, con spirito piemontese e “testa d’aglio”, hanno saputo distinguersi per coraggio, creatività e concretezza.
Nota per i media
Per rendere l’incontro ancora più piacevole, tutti i giornalisti presenti riceveranno un omaggio simpatico e divertente.
Appuntamento quindi a venerdì 14 novembre, ore 15:30, al Consorzio dell’Asti (Palazzo Gastaldi, Piazza Roma – Asti) per scoprire programma, curiosità e sorprese del Bagna Cauda Day 2025.
