In occasione dei 160 anni dalla pubblicazione di “Alice nel Paese delle Meraviglie”, avvenuta nel 1865, e dell’Alice in Wonderland Day del 4 luglio, nasce una drinklist unica nel suo genere: Alice’s Wonderdrinks, cinque cocktail d’autore ispirati ai protagonisti del celebre racconto di Lewis Carroll. L’idea è firmata Anthology by Mavolo e realizzata dal drinksetter Alberto Birollo, che ha voluto trasformare l’universo fantastico del romanzo in un’esperienza di mixology sensoriale e narrativa.
Alice’s Wonderdrinks: un viaggio tra gusto e immaginazione
La nuova drinklist è un omaggio al potere evocativo della fantasia e al mondo incantato di Alice. Ogni cocktail racconta un personaggio del libro, restituendone l’essenza attraverso aromi, colori e suggestioni visive. Un progetto creativo che unisce alta mixology e storytelling emozionale, pensato per coinvolgere non solo il palato ma anche la memoria collettiva.
“Sognare è l’unica libertà che nessuno potrà ostacolare”, diceva il Cappellaio Matto: ed è proprio da questo spirito che nasce Alice’s Wonderdrinks.
I 5 cocktail ispirati ad “Alice nel Paese delle Meraviglie”
1. Alice’s Dream
Un drink dorato e delicato che omaggia la protagonista Alice e le sfumature magiche del tramonto. Ispirato alla poesia d’apertura “All in the golden afternoon”, è un cocktail che richiama dolcezza, meraviglia e innocenza.
2. The Cat’s Smile
Dedicato allo Stregatto, è un cocktail dal colore rosato evanescente, con base mezcal, che rievoca la presenza sfuggente e misteriosa del celebre gatto del Cheshire. Il sorriso è nella guarnizione: una fetta di pompelmo arcuata.
3. Mad Hat
Il drink del Cappellaio Matto, amaro e profondo, dal colore stravagante. Un cocktail dallo swing bitter che nasconde significati complessi, proprio come i discorsi folli ma lucidi del personaggio.
4. Queen’s Elisir
Un elisir scarlatto per la Regina di Cuori: freddo all’apparenza ma sorprendentemente caldo al gusto. Una miscela che racconta la doppia anima del personaggio: impulsiva e imprevedibile.
5. White Rabbit
Candido e raffinato, questo drink è ispirato al Bianconiglio. Lavanda viola e delicatezza visiva per un cocktail che unisce energia e calma, perfetto per evocare il contrasto del personaggio sempre di corsa ma con un’anima profonda.
Quando la mixology incontra la letteratura
Con Alice’s Wonderdrinks, Anthology by Mavolo firma una delle proposte di cocktail più originali del 2025, fondendo arte del bere miscelato e cultura pop. Un’idea perfetta per locali, cocktail bar e bartender che vogliono proporre una drink experience memorabile in occasione dell’anniversario di Alice nel Paese delle Meraviglie.
