È ancora una volta Leggera Pizza Napoletana di André Guidon, a San Paolo del Brasile, a conquistare il primo posto nella classifica 50 Top Pizza Latin America 2026, confermandosi come la migliore pizzeria dell’intero continente.
Il prestigioso riconoscimento è stato annunciato all’Istituto Italiano di Cultura di Rio de Janeiro, durante una cerimonia molto partecipata e trasmessa in diretta sui canali social del network, a conferma della crescente centralità della scena latinoamericana nel panorama globale della pizza.
Il podio 2026
Alle spalle della pizzeria brasiliana si posiziona Allería, della famiglia Puzio, a Providencia in Cile.
Sul terzo gradino del podio, a pari merito, troviamo Pizzardi Artigianale a Bogotá (Colombia) e QT Pizza Bar a San Paolo (Brasile).
Una classifica che fotografa un settore in piena espansione, capace di coniugare tradizione italiana e interpretazioni locali di grande qualità.
Le migliori 15 pizzerie entrano nella classifica mondiale
Le prime 15 posizioni della guida 2026 ottengono il Golden Ticket, accedendo automaticamente alla classifica delle 100 migliori pizzerie al mondo, con la finale globale prevista a settembre a Napoli.
Tra queste figurano anche realtà consolidate e nuove eccellenze distribuite in tutta l’America Latina, tra Argentina, Perù, Venezuela, Uruguay e Costa Rica.
Una guida sempre più ampia
Una delle novità più rilevanti dell’edizione 2026 è l’ampliamento della guida, che oltre alla classifica include anche la sezione “Pizzerie Eccellenti”, con quaranta indirizzi selezionati.
Il totale sale così a 92 pizzerie recensite, confermando una crescita significativa del movimento pizza nel continente.
I premi speciali
Tra i riconoscimenti più importanti della serata:
- Pizza Maker of the Year 2026: Juan Cárcamo (La Clásica, El Salvador)
- Pizza of the Year 2026: “La Pomodori” di QT Pizza Bar (Brasile)
- Performance of the Year 2026: Pizzardi Artigianale (Colombia)
- New Entry of the Year 2026: Diavolo Rosso (Ecuador)
Tra gli altri premi assegnati, spiccano quelli per sostenibilità, dessert, cocktail e proposta gastronomica, a dimostrazione di un settore sempre più completo e attento all’esperienza a 360 gradi.
Brasile protagonista
A dominare la scena è il Brasile, con ben 44 locali presenti in guida, seguito da Argentina e Cile.
Tra le città, è San Paolo la capitale della pizza latinoamericana con 13 pizzerie selezionate, seguita da Rio de Janeiro e Buenos Aires.
Tradizione italiana e identità locale
La classifica 50 Top Pizza Latin America 2026 conferma come la pizza, pur restando fortemente legata alla tradizione italiana, sia ormai un linguaggio globale capace di adattarsi, evolversi e raccontare territori diversi.
Un equilibrio tra tecnica, creatività e cultura che continua a crescere anno dopo anno, portando l’America Latina sempre più al centro della scena internazionale.
