• Eventi di Gusto e dintorni

    Good Food 2019 – Quattro serate con Street Food ra musica e natura dal 13 al 16 Giugno 2019

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Nello scenario dell’Unione Rugby Capitolina a Roma Nord l’evento “La Meta del Gusto”. Sarà un viaggio esperienziale nelle diverse tradizioni del gusto attraverso una ricca esposizione di stand enogastronomici. A disposizione dei bambini le strutture del circolo per avvicinarsi al rugby Roma 31 maggio – “La Meta del Gusto”. A Roma dal 13 al 16 giugno nel verde scenario dell’Unione Rugby Capitolina, a Roma. Ancora pochi giorni e prenderà il via, nel cuore di Roma Nord, l’evento experience di Good Food. Il brand romano di…

  • Ricette

    Ricetta spaghetti cacio e pepe

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Tipica ricetta laziale, soddisfa tutti i palati grazie alla semplicità degli ingredienti e al gustosità del piatto. È una ricetta genuina adatta a qualsiasi occasione. La cacio e pepe è una ricetta di origini contadine. Va servita rigorosamente calda e la sua apparente semplicità potrebbe trarre in inganno! È infatti essenziale utilizzare ingredienti di ottima qualità per una buona riuscita.   Ingredienti per 4 persone: 200g di pecorino 400 g di pasta di grano duro Pepe q.b. 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva   Procedimento:…

  • Piatti Unici,  Ricette

    Gabriele Bonci: il Michelangelo della Pizza

    Gabriele Bonci nasce nel 1977 a Roma. Da sempre appassionato di cucina, frequenta l’istituto alberghiero. Terminati gli studi, inizia a lavorare in diversi ristoranti della capitale, con il sogno di aprirne uno suo. Ma nel 2003 apre una pizzeria e da quel momento rimane incantato da un mondo fatto di farina, pasta e livieto. Inizia un percorso di sperimentazione attraverso l’uso di cereali dimenticati da tempo. Lavora con i piccoli produttori e agricoltori, sostiene un ciclo di panificazione naturale rivalutando i tipi tradizionali di pane. Esplora così un modo nuovo di preparare la pizza e il pane, tanto da essere definito il Michelangelo della Pizza da Vogue. Pizza margherita Ingredienti…