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piatto tipico calabrese

Ricetta di Surici Fritti o pesce pettine

Il pesce pettine, chiamato surice solo in Calabria, è  tipico dei mari del sud della nostra penisola, si caratterizza per le sue carni bianchissime...

Piatto Tipico Calabrese – Fileja con Ricotta e Nduja

Ormai la ‘nduia è sinonimo di Calabria e chi ha avuto il piacere di assaggiare questa specialità calabrese, magari durante una vacanza al mare calabro...

Fileja alla Nduja 

La pasta con la nduja è un primo superveloce e di semplice esecuzione, ma soprattutto mooolto saporito. La nduja è un insaccato calabrese, una...
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A Must Try Recipe