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È sangue e non è acqua: il nuovo dolce napoletano dedicato a San Gennaro

Si avvicina il 19 settembre, giorno in cui cade la festa di San Gennaro, patrono di Napoli. Anche quest'anno si è tenuto l'evento «San...

Storia e Origini: Le Chiacchiere

Quando si parla di Carnevale pensiamo subito alle chiacchiere il dolce carnevalesco per antonomasia. Frappe, cenci, chiacchiere, bugie, frappole, galani, frittole, crostoli, sono solo alcuni dei tanti nomi che assume questo dolce nelle varie regioni d'Italia. Pochi...

Storia e Origini del “Migliaccio”

Uno dei dolce più famosi nella storia della tradizione pasticcera del capoluogo partenopeo, nel periodo di Carnevale è il famoso migliaccio napoletano, una torta di...
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A Must Try Recipe