• I consigli della Nutrizionista

    Le prugne della California a Identità golose: proprietà nutrizionali e benefici

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Protagonista di Identità Golose per la prima volta sarà il California prune board, consorzio che raggruppa 900 coltivatori di susine provenienti dalla California. In uno spazio dedicato, il consorzio illustrerà le proprietà e gli utilizzi delle prugne della California. In particolare, nei tre giorni dedicati al congresso in programma dal 4 al 6 marzo, lo chef Andrea Valentinetti utilizzerà questi frutti per preparare golose ricette. “In linea con il tema del congresso, La forza della libertà: il viaggio, abbiamo scelto di portare a Identità Golose…

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    Eventi di Gusto e dintorni,  Internazionali

    Identità Golose 2017

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Si aprono le porte dell’edizione n13 per Identità Golose, ideata da Paolo Marchi e Claudio Ceroni (fondatore di Magenta bureau). Una kermesse ricca di contenuti che ogni anno si rinnovano divenendo complementari e unici. Un viaggio iniziato nel 2004 come primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore, una missione vista con diffidenza che vide il debutto nel 2009 a Londra e l’anno successivo a New York e San Marino. Dal 2004 ad oggi è stato un susseguirsi di anno in anno di scoperte innovative…