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Notizie di Gusto

I gelati artigianali che si comprano in vacanza lo sono spesso solo di nome

Sofia Riccaboni -
È tornato il caldo e questa è una buona notizia per i venditori di gelati.Spesso espongono in vetrina la scritta "gelati artigianali". È un must...
Notizie di Gusto

I migliori produttori di gelato in Europa

Sofia Riccaboni -
L'estate non sarebbe tale senza un rinfrescante gelato e l'Unione Europea ha prodotto un totale di 3,2 miliardi di litri di gelato lo scorso...
Dolci, Dessert e Torte

Gelato alla fragola alla Philadelphia

Sofia Riccaboni -
Ecco come preparare un cremoso gelato alla fragola in stile Philadelphia (senza uova!) nel comfort della vostra cucina. Questo gelato alla fragola senza uova,...
Dolci, Dessert e Torte

Gelato alla Nocciolata Bianca

Sofia Riccaboni -
Senza cottura e con l'inclusione del brownie, preparare questo gelato alla Nocciolata Bianca è un gioco da ragazzi. Bisogna solo aspettare che si solidifichi...
Notizie di Gusto

Il “gelato di patate” vegano potrebbe presto arrivare sul mercato

Sofia Riccaboni -
La Veg di Lund, società madre di DUG Drinks, ha annunciato l'approvazione di un brevetto per un gelato di patate, olio di colza ed...
Dolci, Dessert e Torte

Ricetta del gelato alla ricotta

Sofia Riccaboni -
Ultimamente la ricotta sta vivendo un momento di gloria. Mentre un tempo questo latticino cremoso e ripieno di cagliata era associato a un cibo...
Dolci, Dessert e Torte

Il Gelato: i gusti d’autore in hotel, relais e agriturismi

Claudia Cornacchini -
Non è semplicemente un dolce, il gelato è come concludere degnamente un pasto. È una religione senza orari che raccoglie attorno a sé dei...
Notizie di Gusto

Gelati con liquore: via libera alla vendita nello Stato di New York

Patrizia Gallina -
Grande e gustosa novità in arrivo per i cittadini di New York. È stata approvata una nuova legge che consente di preparare e vendere...
Notizie di Gusto

I gusti del gelato possono svelare la nostra personalità

Patrizia Gallina -
«Dimmi che gelato mangi e ti dirò chi sei». È questo, in sintesi, il contenuto di un recente sondaggio effettuato negli Stati Uniti che...
Dolci, Dessert e Torte

Il gelato fatto in casa con appena tre ingredienti

Patrizia Gallina -
Estate, tempo di caldo e di gelato per rinfrescarsi. Durante la stagione estiva, è indubbiamente questo uno dei prodotti più ricercati e consumati, poiché...
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