• Eventi di Gusto e dintorni,  Regionali,  Ristoranti

    A tavola col FigoMoro di Caneva: le proposte dei ristoratori locali

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Ad agosto arrivano in tavola i fichi: dolci, saporiti e zuccherini, ricchi per altro di proprietà e benefici per il nostro organismo. Ed eccoci a gustarli freschi o, come i nonni insegnano, con i formaggi, oppure intenti nella preparazione di succulenti marmellate per allietare le colazioni invernali. Eh sì, non mancano certo gli amanti dei fornelli, quelli che della passione per la cucina non possono fare a meno; dediti non solo a cucinare i più classici dolci (crostate coi fichi freschi e torta di mandorle e fichi),…

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    Eventi di Gusto e dintorni,  Regionali

    #MSRGusto ovvero Milano Sanremo del Gusto, un triangolo goloso tra Liguria, Lombardia e Piemonte

    Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Richiama la sorella più grande e famosa (non a caso) la Milano Sanremo del Gusto (#MSRGusto).  Di cosa si tratta ve lo racconto da un po’ sui miei social e non solo! È un  progetto interregionale di Liguria Lombardia e Piemonte, si rivolge allo sviluppo di un prodotto turistico basato sulle eccellenze dei prodotti tipici e dell’enogastronomia locale, e diventa anche un’opportunità di formazione e innovazione per gli operatori del territorio. Un progetto in cui le regioni (Liguria, Lombardia e Piemonte) si impegnano in un…

  • panino salsiccia friarielli the kilt pub
    Campania,  Eventi di Gusto e dintorni,  Ristoranti

    The Kilt e il Paneacqua Fest

    L’idea nasce ad Antonio Ceruti (gestore del pub The Kilt di Pomigliano d’Arco Napoli) e ad Antonio di Maio (proprietario dei panifici Professione Panettieri).  Nella serata del 3 marzo i due imprenditori presenteranno per la prima volta i panini con il pane brutto ma buono, un pane ad altissima idratazione (80%), da lievito madre , quindi senza lieviti artificiali, e digeribilissimo. Nella serata del 3 marzo, a partire dalle h 20.30, clienti e curiosi potranno assaggiare gratuitamente i panini brutti ma buoni del Paneacqua Fest generosamente annaffiati da birra Bob, birra prodotta dal Birrificio Artigianale del Vesuvio. Il pane definito ‘’brutto ma buono’’ è un prodotto che grazie all’idratazione dell’80%…

  • vineria modì taormina agnello neozelandese
    Locali di Gusto e dintorni,  Regionali

    Ristorante Vineria Modì a Taormina per rilassare corpo e cuore

    ‘’L’intera Sicilia è una dimensione fantastica. Come si fa a viverci senza Immaginazione?’’-Leonardo Sciascia-  E spesso me lo chiedo anche io, terra ricca di risorse, di bella gente, di ottimo cibo e posti fantastici altrettanto ricchi di splendore e storia. Ci si arricchisce l’anima in Sicilia. Oggi vi parlo di Sicilia, di Taormina e del ristorante Vineria Modì, nato dall’idea di Ettore Grillo per accomunare i tantissimi appassionati di enogastronomia in una cornice da sogno come Taormina sa essere. Ci vuole davvero poco, dal giorno della sua nascita ad oggi, in cui la reputazione di Vineria Modì viene ampiamente riconosciuta dal turismo e dalla stampa nazionale ed estera, dai tanti…

  • boscolo-gift-applausi-a-caracalla.
    Eventi di Gusto e dintorni,  Regionali

    Boscolo gift applausi a Caracalla

    Sotto le stelle estive delle Terme di Caracalla con un cofanetto Boscolo Gift: Applausi a Caracalla. Un cofanetto regalo prezioso, da farsi e da fare per momenti unici, magici ricchi di storia, cultura e immancabile tratto gastronomico che non potete proprio non provare. Applausi a Caracalla è un cofanetto ricco di danza, musica e opere: Nabucco, Il Barbiere di Siviglia e Madama Butterfly una notte straordinaria riempita dalla note e dai passi di danza dell’opera che amate di più, scegliendola con 30 giorni di anticipo e la certezza di ben due posti poltronissima, uno per voi e uno per chi vi accompagna, e per festeggiare a dovere il cofanetto Boscolo…

  • pergamino-caffè-caffè-artigianali
    Eventi di Gusto e dintorni,  Regionali

    A Roma apre Pergamino Caffè, il primo Specialty Coffee Shop

    Un locale tutto dedicato alla third wave of coffee, una caffetteria ‘’come una volta’’, non un bar ma una caffetteria dove sorseggiare i caffè artigianali d’eccellenza. Apre a Roma in Piazza Risorgimento 7 a pochi passi dal Vaticano, si chiama Pergamino Caffè. Che siate addicted del  classico espresso, del syphon o dell’aeropress al Pergamino Caffè potrete assaporare il caffè di qualità superiore, macinato al momento. Non troverete bibite o loghi in bella vista, ma solo e soltanto caffè artigianali di qualità selezionate, 100% arabiche provenienti da tutto il mondo, lavati ad acqua e tostati in modo artigianale. Ci racconta Luigi Parise, fondatore di Pergamino Caffè: “Vorremmo che i clienti si…

  • Eventi di Gusto e dintorni,  Piemonte

    Chiodi Latini New Food un concept vegano che sa di nuovo e goloso

    Segnatevi questa data: 14 giugno. Segnatevi questa location: Torino, Strada Comunale Val Pattonera 138, Villa Somis. Segnatevi questo nome: Chiodi Latini New Food. Sentirete parlare molto di questo temporary restaurant. Immersa nell’atmosfera settecentesca di Villa Somis prende vita Chiodi Latini New Food, tra il panorama mozzafiato delle colline torinesi dipinte di verde smeraldo e il parco di Villa Somis prende vita i progetto New Food voluto dallo Chef Antonio Chiodi Latini. Un progetto salutista, fatto di studio approfondito sul cibo vegano, ispirato all’agricoltura biodinamica dall’approccio olistico di materie prime e sulla vita che su di esse si sviluppa. Perché mangiare bene e sano si può e Chef Chiodi Latini lo…

  • grand hotel del gianicolo sala pranzo
    Eventi di Gusto e dintorni,  Regionali,  Ricette,  Ristoranti

    Grand Hotel del Gianicolo e le cene della Legalità dello Chef Filippo Cogliandro

    Roma città eterna, la città degli echi, delle illusioni… del desiderio. Città magica, Roma, uno scrigno da scoprire poco a poco. Appena sopra Trastevere, una manciata di minuti a piedi dal centro città in una delle zone più autentiche di Roma, troviamo il Grand Hotel del Gianicolo con una storia a lieto fine degna dei miglior film drammatico/romantici di tutti i tempi. Una seconda vita  dopo una confisca quella del Grand Hotel del Gianicolo, una storia a lieto fine dove nessun posto di lavoro è andato perduto. Il bilancio in attivo lo si deve a tanta pazienza, tanta voglia di far rinascere un bene così unico, e la passione per…

  • progetto fruit 24
    Regionali

    Un progetto che ha tutto il sapore e il profumo naturale di prodotti biologici: Fruit 24

    Si chiama Fruit 24, è promosso da Apo Conerpo ed è  co-finanziato dall’Unione Europea e dal Ministero delle Politiche Agricole, alimentari e forestali. Lo scopo è di aumentare l’uso di frutta e verdura nel quotidiano, con buona pace per la dieta e per i golosi. Sì perché mangiar sano stando bene si può, la dieta mediterranea lo testimonia da sempre. Per questo Fruit 24 si fa portavoce dell’importante progetto di informare i consumatori sull’importanza di introdurre frutta e verdura nella dieta quotidiana. Ci spiega come e quanto siano importanti per l’organismo di tutti, frutta e verdura fresche e di come sia facilmente piacevole imparare le linee guida delle nuove tendenze…

  • Campania,  Piatti Unici,  Regionali,  Ricette,  Vegetariane

    La pizza con cornicione ripiena di ricotta di Gino Sorbillo

    La pizza con cornicione ripieno di ricotta di Gino Sorbillo è una delle ricette di oggi 24 maggio 2016 per La prova del cuoco. Erano tre i grandi maestri della pizza in studio oggi con Antonella Clerici: Gino Sorbillo, Gabriele Bonci e Antonio Esposito. Il re della pizza partenopeo ha preparato la pizza con pomodoro e mozzarella ma con il cornicione ripieno di ricotta; Gabriele Bonci ci ha deliziato con la sua teglia romana con pomodorini, salame e burrata e Antonio Esposito ha suggerito la pizza canoa o barchetta con mozzarella e pomodorini. Ricetta della Pizza con cornicione ripieno di ricotta Impastiamo la farina 0 con il resto degli ingredienti (1/2…