Cucinare con la birra è un ottimo modo per insaporire i piatti o aggiungere maggiore croccantezza alla pastella, ma come ingrediente principale non è...
Il 26 febbraio ricorre, puntuale come ogni anno, la Giornata Mondiale del Pistacchio, piccolo frutto noto anche come “Oro Verde”: un ingrediente a dir poco prezioso in...
Trasformare gli spazi inutilizzati in una risorsa funzionale: Culligan propone alcuni piccoli accorgimenti green alla portata di tutti
Perché aspettare la primavera per le grandi...
Dall’incontro di uve autoctone, Refosco Peduncolo Rosso, con uve internazionali, Cabernet Sauvignon, un’esplosione di frutta e spezie esaltata dal legno di rovere
Parliamo del primo blend barricato,...
Prima di tutto, arrivare preparati! Prendere parte alla Slow Wine Fair, dal 25 al 27 febbraio a BolognaFiere, vuol dire anche partecipare al dibattito che...
Ogni grande vittoria merita un grande cocktail: il barman Danilo De Rinaldis ha realizzato “We Are Sinners”, una creazione ad hoc per celebrare attraverso...
TVS, azienda italiana leader nella produzione di strumenti di cottura antiaderenti, presenta in occasione di Ambiente 2024 la collezione “Convivium”: il progetto frutto della collaborazione con lo studio...
Rosario Di Lorenzo (Presidente AIVV): «Un importante momento di riflessione e di confronto su un comparto in continua evoluzione. L’Accademia patrocina con grande onore...
