Monthly Archives: Marzo, 2017

Bollicine alla Corte di Francia: all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense si celebra la cucina francese

È una serata speciale quella che prenderà vita dalle ore 20.00 di martedì 21 marzo all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR). In occasione...

Miele di girasole contro il colesterolo cattivo e la couperose

Conoscete il miele di girasole? È un tipo di miele dal profumo inebriante, è energetico e disintossicante. Ha un colore giallo intenso e una consistenza...

Biscotti con mele, mandorle e semi di sesamo (no zucchero, no farina, no uova)

Questa è una delle ricette che il prof. Berrino propone spesso nei suoi seminari. Non viene utilizzato zucchero né farina né grassi! È una...

L’ananas fa davvero dimagrire?

L’idea che l’ananas faccia dimagrire e sciogliere i grassi è molto diffusa ed è spesso rinvigorita da sedicenti riviste di benessere. Ma cosa...

Salame al cioccolato “antinfiammatorio” by Marco Bianchi

In occasione dell’evento “A cena con…” tenutosi al ristorante di Milano “God Save the Food”, il divulgatore scientifico di Fondazione Veronesi Marco Bianchi,...

Fa’ la cosa giusta: a Milano torna la fiera della sostenibilità

Anche quest’ anno a Milano ritorna “Fa’ la cosa giusta!”, quattordicesima edizione della fiera del consumo sostenibile. La location è sempre Fieramilanocity (M5 Portello)...

Torta mimosa senza glutine

La versione della torta mimosa che vi propongo oggi è senza glutine ma ottima anche per i non celiaci, in quanto particolarmente leggera!La ricetta...

Suggestiva degustazione di vini altoatesini: Dolovino on snow!

Appassionati di vini? Per voi una straordinaria degustazione il 12 Marzo nell’area vacanze Alpe di Siusi - Seiser Alm. Con lo sfondo delle Dolomiti...

Tiroidite di Hashimoto: alimenti consigliati e quelli sconsigliati 

La tiroidite di Hashimoto è una patologia autoimmune molto diffusa tra le donne. L’organismo produce anticorpi che aggrediscono la ghiandola tiroidea ostacolando così la...

I biscotti del dott. Berrino a basso indice glicemico: BISCOTTI DIANA

Per chi non lo sapesse il dottor Franco Berrino è un medico ed epidemiologo italiano, esperto in alimentazione. È una persona che stimo molto...
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